Er wärmt Körper und Seele, wirkt beruhigend oder anregend, schmeckt heiß oder kalt:
Tee hat 1000 Gesichter. Ein Ratgeber für Wissensdurstige.
Diese Frage spaltet die Genießerwelt. Während die einen die vorgegebene Beutel-Dosierung als praktisch empfinden, wollen die anderen die Stärke ihres Tees selbst bestimmen. Fakt ist: Einen Qualitätsunterschied gibt es nicht: Beuteltee ist lediglich feiner als loser Tee.
Reine Geschmackssache
Tee-Sorten gibt es (fast) wie Sand am Meer. Gut so, denn dadurch ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Wer es süß und lieblich mag, greift am besten zu Früchtetees, die mit getrockneten Früchten und Blütenblättern aromatisiert werden. Kräutertees sind nicht nur gute Durststiller, Zusätze wie Kamillenblüten, Fenchel oder Brennnesselblätter, lindern auch kleine Wehwehchen wie Bauchschmerzen oder Völlegefühle. Promis schwören übrigens auf den Schlank-Effekt von Ingwer-Tee!
Ein Getränk, zwei Wirkungen
Gleich nach Wasser zählt Tee zu den beliebtesten Getränken der Welt. Knapp 26 Liter pro Jahr trinkt jeder Deutsche statistisch. Ob er beruhigend oder anregend wirken soll, hat jeder Teetrinker selbst in der Hand. Aktivierend wirkt er, wenn die Blätter beziehungsweise der Beutel spätestens drei Minuten nach dem Aufbrühen entfernt werden. In dieser Zeit löst sich das enthaltene Koffein und sorgt so für den belebenden Effekt. Längere Ziehzeiten bewirken dann das Gegenteil.
Tee passt immer
Den Tag mit einem Frühstückskräutertee beginnen und abends für sich und den Liebsten noch eine Tasse Flammende Herzen aufbrühen. Tee beweist immer wieder, dass er für zu jeder Tageszeit und Lebenslage passt. Und selbst als originelles Mitbringsel ist das Aufgussgetränk geeignet. Wer würde sich nicht über eine Packung Lebensfreude, einen Ruhe- oder Wohlfühl-Tee freuen?
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